生キャラメル、週刊新潮2009年2月5日号の記事

【芸能】花畑牧場・田中義剛“みなパクリ、欲と金のためなら平気で人を踏みつける”甘くない「悪評とトラブル」（週刊新潮）週刊新潮2009年2月5日号

　この記事が週刊新潮に連載されたとき、大黒さんご夫婦と宮崎に3泊4日で調査視察に同行していました。例のごとく田中先生ご夫婦がご一緒でしたから。

田中先生の古代史の憬れの人、カミナガ姫を訪ねてが中心ですが、そのとき大黒さんから、【今回のことに対しての彼の思いを文書にしたものを見せていただきました】

　田中義剛氏の今のテレビでの言動や行動は本質を外れていると疑問を感じていました、私としても大黒さんの思いが商品の差として現れている、そんな本物を生キャラメルファンにはわかっていただきたく思います。

3月にはまた高知に北海道農業サロンの皆さんがいらっしいます。

【週刊新潮2009年2月5日号の記事より】

・酪農学園大学時代の同級生の大黒宏氏は「06年2月、生キャラメル2000個を試作販売し、2週間で売り切れた。しばらくしてテレビ番組の取材で田中さんがうちの牧場に来て話をし、その後販売する際にも来たので特徴を彼は知っていたはず。また、冷蔵で売るのは当社のオリジナル。07年4月頃には“俺と組んでキャラメルをやらないか”と電話してきた」 ・先の社長と決裂した直後だが「花畑牧場の名をつけて売るというので断ると、“じゃあ作っていいか”と」 ・その大黒氏が驚いたのは、08年2月「行列のできる法律相談所」などで「“人がやらないことを一番先にやらなきゃいけない”と言っていた。それは違うと抗議すると“マスコミが曲げて報道した”と。そこで「行列～」に弁護士を立てて抗議書を送ったら、“これ以上何かするなら芸能人としての信用が失墜するので、名誉棄損で訴える”。本当にずるいと思いましたが、もっと腹が立つのは“牛一頭で酪農ができる”を持論に母校で講義まで持っていますが、あれも私が話したことなんです」 ・花畑牧場のHPには大黒氏が抗議した日付で「生キャラメルは大学時代の友人からアイディアを得た」と載ったが、その直後に「生キャラメル」の商標登録を出願している。

http://birthofblues.livedoor.biz/archives/50770291.html

流氷の町紋別の夜

　　　流氷の町、紋別の夜の飲み屋街　

昨年に続き【流氷の町紋別】で北海道農業サロンのシンポジュウムがあり、毎日ビッシリト講演とシンポジュウム討論など、内容の濃い３日間でした。

　特に農商工連携は北海道から始まったこともあり、その取り組みなど高知でFBCの指導を受けているものとしては、たいへん参考になりました。

夜は港町紋別の盛り場へ、金鉱で栄え、漁業で栄えた町の飲み屋は、昔の日活映画がような世界です。田中顧問はあい変わらずほえまくっていますし、恐怖の飲み会でした。

　今回大黒さんから、フランスの国立のチーズ、ハムなどの職人専門学校と提携して、学校をつくるとの発表があり、やろうとしていることのすごさにビックリ。これからの展開が楽しみです。来月には北海道からサロンの皆さんが来高します。

天岩戸神社から新しい時代へ

　天岩戸神社を参拝し、我々の新しい取り組みをご報告しました。

神話では、高天原から高千穂に舞い降りて、私達日本人が飢えないよう、また寒さから守るように稲と蚕さんをもたし、各地にひろめ、守って、祈りをささげることをしてくださったのが、天皇陛下と皇后陛下です。

　我々日本人は飢えと寒さから守ってくださって、祈りをささげてくださる天皇陛下を敬い神としてお守りしてきたのです。

同じように各地で尊敬される方達が、天に昇って神としてお祭りされているのが神社です。

　そのようなご説明を神社の宮司さんから受けました、しめ縄が稲わらであったり、境内には1円玉の図柄にもなっている木、天細女命が岩屋戸の前で招霊（おがたま）枝を手に持って踊ったと伝えられる招霊の大木が枝を垂らしており、昭和２９年常陸の宮殿下御成年式・昭和３９年御結婚式に際し苗木と鈴の形をした実を献上されたそうです。

古事記・日本書紀及び伝承では、日の神様「天照大神（あまてらすおおみかみ）」が弟君「須佐之男命（すさのおのみこと）」のいたずらにお怒りになり、「天岩戸」にお隠れになってしまわれます。「天照大神」が岩屋戸（洞窟）に隠れられると天界・地上界は真っ暗闇となり、多くの疫病・災いが発生し沢山の悪霊が出て神々は大変困ってしまいます。八百萬（やおよろず）の神々は集まって相談をし、岩屋戸の前に榊の木をたて勾玉や鏡を取付て、「天細女命（あまのうずめのみこと）」がみだらな格好をしておもしろおかしく踊ります。これを見た神々は大声で笑います。不思議に思った天照大神が顔を覗かせたところ、「手力男の命（たじからおのみこと）」が岩戸を押し開いて連れ出します。岩屋戸には注連縄を張って封印し、入り口を塞いでいた岩の戸を「手力男の命」が投げ飛ばします。漸く天界と地上界は元のように明るくなりました。この時投げられた岩戸は長野県戸隠に落ちた。と伝えられています。

忙しいさにかまけて、時間が過ぎてしまい。お久しぶりです。

　　　　　畑に放置された、里芋の親芋(宮崎県)

私の友人Aさんの後輩でT氏が開発した魚アラ原料の飼料の内容です。
㈱ヨフルトフィード 【ヨフルトα】
http://www.the-miyanichi.co.jp/contents/index.php?itemid=12309

しかし下記の点で問題がありますが、私達が試験結果を出している、酵素と生姜乳酸菌で解決できると思います。
1.漁アラは、水銀やダイオキシン、カドニウムなどの問題がありがあります。
先日の厚生省や農水のオフレコの話でも、日本人に魚を食べなさいと進めることができない。
今後どうしても大きな問題になる。
そんなことです、問題になればそこでストップです、時間の問題だと思います。
すでに問題として上がっていますから、今後それを解決しないと補償問題になります。
◎５０００万円超す損失京都市魚アラセンター、産廃処理費かさむ、

200810.22京都新聞
http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2008102200020&genre=A2&area=K00

2.豚や鶏の飼料として、グレードアップする、肉の食味や他の飼料との体重差があるなどの餌としての栄養バランスによって、魚の脂肪では肉質が変わってきます。
脂肪が柔らかくなると現在の豚加工の主流、ハムなどには向かなくなり、肉が安なったり売れません。

生姜の乳酸醗酵菌を、飼料として利用することで体重と肉質改善が必要だと思います。

イラスト“萌え効果”で大ヒット 米や焼酎に美少女イラスト

　漫画やイラストを使っての地域興しはいろいろあります。われわれNPOが最近注目していた事が、よいよ全国的に注目されるようになってきいます。
　私達NPOシンボルマークむらまつ猫【太郎】もそろそろかとおもいます。

“萌え効果”で大ヒット　米や焼酎に美少女イラスト【産経ニュース】

秋田県羽後町の農協や酒店が、人気イラストレーターの美少女イラストを米袋やラベルに描いて売り出したコメや焼酎が大ヒット。販売業者も予想以上。“萌え効果”に驚いている。
　米どころ秋田が誇るブランド米「あきたこまち」。
　ＪＡうごの米袋には市女笠の美少女がほほ笑む。描いたのはイラストレーターの西又葵さん。
　昨年６月、地元のイベントに西又さんが参加したのをきっかけに依頼し、９月末にホームページで予約受け付けを始めると問い合わせが殺到。ＪＡうごの年間販売量は１３－１４トンだが、わずか２カ月余りで約３２トンを売り上げた。
　購入者の９割は２０－３０代の男性。
　普段あまりコメを炊かないだろうと袋の裏においしい炊き方を載せたところ、「おいしかった」と感想がメールで寄せられたほか、年間契約する人も。
　焼酎「花嫁道中」のラベルに西又さんの花嫁のイラストを起用し、売り上げを伸ばした酒屋も現れた。その一つ「菅原酒店」によると、１０月に町内の４店舗で限定１０００本を売り出し、同月末には完売した。http://sankei.jp.msn.com/life/trend/090107/trd0901071516011-n1.htm

新年明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます。

NPO・地域支援農業サロンを今年もよろしくお願いします。

会長、中屋健次郎

理事長、宇田尚朗

事務局、竹田順一

中国の宇宙育種、トマト【太空番茄十号】

トマト【太空番茄十号】

　中国は1987年から宇宙生命科学実験が17回実施されている、神舟宇宙船や人工衛星を使用を主とし、衛星の宇宙実験施設で種子植物繁殖することです。 中国の"宇宙育種"は、世界をリードするレベルにある。

　宇宙育種のさまざまな要因には、弱い磁場の空間、宇宙船の空間において宇宙線や微小重力で種子作物の遺伝子に、有益な変化を実現することです。

　トマトに限らず、宇宙で種子を育成したものを宇宙育種と呼んでいます。宇宙育種には、宇宙特有の超真空・低重力などの環境により、一種の突然変異が引き起こされます。その結果、地上で育てられたものよりも大きく、品質、栄養価にも優れたものになるのです。さらに寒さや虫害、ウイルスに対する抵抗力も強くなっていることが研究により明らかになっています。問題になっている遺伝子操作とは異なり、人間に対する悪影響はないとのこと。地球地面での繁殖サイクルより短縮と効率よく改善するため、育種では地球で新品種の繁殖地を作るよりも効率がよい。

　地球に戻った種子は選抜過程は少なくとも3-5年の安定性試験栽培のスクリーニング、多くの選択経験豊富な専門家が、試験栽培、繁殖試験を経て、有望品種の系統選抜の、さらに安定化に少なくとも2 〜 3年試験栽培し、中国の国や地方、閣僚レベルの委員会で承認した品種、中国の宇宙育種では、これまで20以上の作物の新品種が発表されています。

　トマトの新品種の育種のために、中国の宇宙育種のトマト【太空番茄十号】を親にして、新品種の育種を進めています。

【太空番茄十号】

特徴：早熟、多産、風味良し、保存・運送に優れ、狭いところでも植えることができ、耐寒性に優れ、カロチンが普通のトマトの3倍、ニンジンの10倍である。1ムー当たり6,000キロ以上の生産が可能である。栄養値がとても高く、美容・ダイエットに効果がある。生育旺盛、 果重350グラム、非常に高い収量、果形ほぼラウンド、ピンク、甘酸っぱい味がおいしい、厚肉、果物の実割れ変形少し、葉のカビ、細菌、青枯れなどのウイルス病に高抵抗。 高低温度と低光と露地で栽培することができます。

【NASAの宇宙トマト、平塚農業高校で栽培試験】
“宇宙トマトの研究” が県立平塚農業高等学校園芸科学研究班によって行われている。　 １９８４年、スペースシャトル・チャレンジャー号に積まれて地球を飛び立ち、宇宙空間に６年間滞在したトマトの種子２袋（各袋40粒程度）と、比較のために地球上で同期間保存されていた種子１袋。これらが、ＮＡＳＡ（アメリカ国立航空宇宙局）での20年近い保管を経て、昨年ＪＡＸＡ（宇宙航空研究開発機構）を通じ同校へ。
しかし、このトマトはケチャップなどの加工用ですから、味は・・・です。
http://blogs.yomiuri.co.jp/shashun/2008/07/post_61d5.html

http://surc.isas.jaxa.jp/Space_Agriculture/Archive/SpaceAgri_38.html#Anchor-35882